"Коричневе золото": гній став справжнім скарбом на тлі овочевої кризи на Заході

Британські фермери потребують великої кількості гною, щоб подолати фруктово-овочеву кризу в країні. При цьому продажі гною за останні тижні зросли на 300%, оскільки полки супермаркетів спорожніли.

Відповідну новину розмістили на британському порталі «dailystar»

Тисячі фермерів скуповують "коричневе золото" для своїх садів і приєднуються до так званої революції "вирости сам".

За словами постачальника гною Майкла Уотмора, люди самі зможуть вирощувати салат, цибулю та редис всього за шість тижнів.

Це пов'язано з тим, що на полицях супермаркетів не залишилося багатьох овочів через погану погоду в таких регіонах, як Іспанія та Марокко.

Він сказав: "Ми продаємо багато гною, багато компосту, тому що люди вирощують власні рослини. Це збіглося з нестачею салатних культур. Продаж виріс на двісті або триста відсотків — і ви можете процитувати мене".

Оптовий торговець, що управляє компанією Watmore's Turf and Topsoil у Ранкорні, графство Чешир, тепер відвантажує сотні тонн кінського гною щодня. Це пов'язано зі справжньою кризою овочів у Бтиранії.

Майкл також сказав, що садівники-любителі часто дивуються, наскільки легко вирощувати власні продукти.

"Найпростіший спосіб — піти та купити три чи чотири борти для піддонів приблизно по 5 фунтів стерлінгів кожен. Складіть їх у штабель з приблизно півтонною верхнього шару ґрунту та гною. Через шість тижнів у вас буде редиска, листя салату, цибуля, все, що ви хочете".

Місцевий уряд звинуватив нинішній неврожай у "поганій погоді в Іспанії та Північній Африці, де вони виробляються".

Читайте також:

Борщ влетить у копійчину: ціни на популярні овочі відлітають у космос

Стають делікатесом: важливі для життя продукти продовжують встановлювати цінові рекорди