Трапляються такі випадки, що після святого свята на честь Великодня залишаються пасхальні паски, які зачерствіли. Однак даним продуктом знайдеться застосування і з нього можна приготувати традиційну українську страву – Потапці.
Відповідний рецепт фудблогера Світла Климовська оприлюднила на своїй сторінці в Instagram.
Як відомо, Потапці – українська страва. Вона є грінками, які спочатку занурюють у молоко з яйцями, і обсмажують до золотистої скоринки. Перед подачею ця страва поливається медом.
«Рецепт: 4-5 великих шматків паски 3 яйця 2 ст л цукру 0,5 ч л кориці 200-250 г молока 30 г вершкового масла Рослинна олія для смаження», - підписала відеоролик с приготуванням українська фудблогер.
Свято непозбувних книгочитунів у Міжнародний день дитячої книги
Лев Гольдберг може бути причетний до окупації Київщини: скелети у шафі власника гольф-клубу GolfStream
"Буча Комбуча" та "Збройні Сухарі України" зникнуть назавжди: знущання з символів нарешті припинять
Лилия Ребрик оголила свое тело, приспустив халатик: "На ночь обязательно.."
Спочатку потрібно порізати Паску круглими і товстими шматками. Щоб зробити кляр, потрібно взяти яйця, корицю, цукор, молоко та змішати разом. Потім цю суміш треба перемішати, оскільки маса має бути не надто рідкою.
Після виконаної процедури розігрійте сковорідку, налийте олію (1 ст. л.) і покладіть шматок вершкового масла. Змочіть шматки Паски в клярі і покладіть на сковорідку. Смажити їх потрібно на середньому вогні з кожного боку до золотистої кірки.
Коли потапці будуть готові, їх можна подавати з морозивом, ягодами, медом або джемом.
